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Masterclass Mansard

Masterclass Mansard

Le lundi 16 avril dernier, Madame Michèle Boccoz, Ambassadeur de France en Belgique, nous recevait dans les salons de l’Ambassade pour la première Master Class de l’année, consacrée aux Champagne Mansard et Paul Louis Martin. Après le discours de bienvenue...

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Bleuzé Wines sur Culinaria 2012

Du 31 mai au 3 juin prochains, pour la troisième fois consécutive, Bleuzé Wines s’associe au salon Culinaria. Un partenariat naturel pour un importateur de vins hauts de gamme. A eux tous, les chefs présents à Culinaria proposent au grand public le menu...

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La Vente aux Enchères de Limoux

La Vente aux Enchères de Limoux

Après les festivités du samedi, à Antugnac, où des milliers de personnes ont parcouru les rues du village, ce dimanche était consacré à la vente aux enchères des meilleures barriques des 4 Terroirs. Et cela n’allait pas traîner ! Dès l’ouverture des portes...

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En direct de Limoux (1)

En direct de Limoux (1)

Le beau temps était au rendez-vous tout au long de cette première journée à Limoux. Sabine et Luc Dewalque ( Auberge du Sabotier), très attentifs aux propos d'Alain Jangiaux, maître de chai Au programme, visite de la toute nouvelle cave consacrée aux...

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Inauguration de Finca Montepedroso

Inauguration de Finca Montepedroso

C’est devant un parterre de 120 personnes que le groupe Familia Martínez Bujanda, a inauguré, le 12 mars dernier, Finca Montepedroso, en appellation Rueda. Le vignoble de 25 hectares, d’un seul tenant, est composé exclusivement de verdejo, un cépage blanc...

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AOC Saint Mont: c'est parti!

Les premières bouteilles de Saint Mont AOC ont été présentées le 16 mars dernier au Monastère de Saint-Mont, à l'occasion d'une fête du vin. Ce vignoble, passé AOC l'an dernier après une dizaine d'années d'efforts, s'étend sur 1.200 hectares (dont 960...

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Fleur de Bière, par Wolfberger

Fleur de Bière, par Wolfberger

Une fois n'est pas coutume, nous vous parlons aujourd'hui d'un alcool - mais pas n'importe lequel. De Fleur de Bière, de Wolfberger. L'Alsace n'est elle pas une des terres d'élection de Gambrinus? Déjà, son flacon aux formes anguleuses laisse présager...

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