Inauguration de Finca Montepedroso

Publié le par Bleuzé Wines

C’est devant un parterre de 120 personnes que le groupe Familia Martínez Bujanda, a inauguré, le 12 mars dernier, Finca Montepedroso, en appellation Rueda.

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Le vignoble de 25 hectares, d’un seul tenant, est composé exclusivement de verdejo, un cépage blanc particulièrement bien adapté aux terres rocailleuses de la région.


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Cet investissement de 4,5 millions €, marque la volonté de Familia Martinez Bujanda de s’investir dans une région où la surface du vignoble a doublé en moins de 15 ans, passant de 6.000 à 12.000 ha entre 1997 et 2011.

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Carlos Martínez Bujanda

 

Après une première récolte, en 2010, vinifiée à l’extérieur, le millésime 2011, avec ses 120.000 bouteilles produites, est donc le premier à voir le jour dans les superbes installations de la nouvelle bodega. Ce Verdejo, qui sera distribué sur le marché belge dès le début du mois d’avril prochain, se caractérise par une belle présence aromatique de pamplemousse et fruits exotiques, soutenue par une élégante fraîcheur. La minéralité domine l’entrée de bouche, mais elle est aussitôt rattrapée par une finesse très longue et délicate. Un vin d’apéritif qui également accompagnera à merveille les plats de poisson en sauce ou tout simplement grillé.

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