Le lundi 16 avril dernier, Madame Michèle Boccoz, Ambassadeur de France en Belgique, nous recevait dans les salons de l’Ambassade pour la première Master Class de l’année, consacrée aux Champagne Mansard et Paul Louis Martin. Après le discours de bienvenue...

Du 31 mai au 3 juin prochains, pour la troisième fois consécutive, Bleuzé Wines s’associe au salon Culinaria. Un partenariat naturel pour un importateur de vins hauts de gamme. A eux tous, les chefs présents à Culinaria proposent au grand public le menu...

Après les festivités du samedi, à Antugnac, où des milliers de personnes ont parcouru les rues du village, ce dimanche était consacré à la vente aux enchères des meilleures barriques des 4 Terroirs. Et cela n’allait pas traîner ! Dès l’ouverture des portes...

Le beau temps était au rendez-vous tout au long de cette première journée à Limoux. Sabine et Luc Dewalque ( Auberge du Sabotier), très attentifs aux propos d'Alain Jangiaux, maître de chai Au programme, visite de la toute nouvelle cave consacrée aux...