A Saint Mont, une vigne classée Monument Historique!
Du jamais vu en France, et ça se passe dans les vignes de Saint Mont: la République a décidé d’inscrire à l'inventaire des Monuments historiques une vieille parcelle de la commune de Sarragachies (Gers), dont les plants, préphylloxériques, auraient entre 150 et 200 ans. Leur résistance s’explique notamment par les sols sablonneux, peu propices au phylloxéra, mais aussi par les méthodes culturales.
La parcelle mesure de 40 ares et comporte une vingtaine de cépages complantés, dont sept n'ont jamais été répertoriés antérieurement.
Comme l'explique la Préfecture de Région, "elle témoigne de modes de culture ancestraux, et notamment la plantation en pieds doubles disposés en carré, disparus avec la crise du phylloxéra”.
Pour rappel, cette attachante zone viticole de Saint Mont a failli disparaître entièrement dans les années 60, et il a fallu toute la persévérance et l'esprit "mousquetaire" des Producteurs Plaimont pour la faire revivre.
Pensez-y, quand vous dégustez une bouteille de Saint Mont!