AOC Saint Mont: c'est parti!

Publié le par Bleuzé Wines

Les premières bouteilles de Saint Mont AOC ont été présentées le 16 mars dernier au Monastère de Saint-Mont, à l'occasion d'une fête du vin.
Ce vignoble, passé AOC l'an dernier après une dizaine d'années d'efforts, s'étend sur 1.200 hectares (dont 960 en rouge), réparties entre 42 communes gersoises. Il regroupe deux cents vignerons.

Presque disparu dans les années 70, il doit sa renaissance à une poignée de pionniers à l'esprit mousquetaire regroupés autour de la Cave de Plaimont.

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