Au Nord du pays, ce guide est une institution. Sous la houlette du critique Frank Vander Auwera, il regroupe 300 vins, pas un de moins, pas un de plus, proposés au consommateur à moins de 10 euros.

Nous sommes fiers de vous annoncer qu'"Allez Santé" 2007, de Niepoort, a été sélectionnée dans l'édition 2011.

 

Nous avons particulièrement apprécié la conclusion du commentaire: "Schenken rond 15/16°C mert de glimlach". Ou en français: "Servir aux alentours de 15/16°C, avec le sourire".

 

Cela décrit en effet très bien la philosophie de ce vin conçu pour le partage, l'échange et les bons moments. Le vin, c'est d'abord ça, non?

 


The 2010 harvest will surely be remembered as quite strange, because of the atypical weather conditions during all year, with a very rainy winter and totally dry and hot summer. The verasion was delayed, in some cases, for more than 2 weeks, but very hot days in August and September accelerated the maturation process and forced us to anticipate the harvest to 2nd September. A very careful and precise choice of the vineyards, deciding to pick or wait, was necessary, due to the difference of maturation between vineyards. The yields are higher than last year, known as a very low yield year. The young vineyards showed a tendency to block maturation, keeping very low sugar content and unripe tannins, while losing acidity; on the other hand the old vineyards showed a much more balanced ripening. In many cases north facing vineyards had a higher maturation than similar and hotter south facing ones.

 

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The white wines are less aromatic than in previous years but showing good freshness and balance, with alcohol contents lower than 13º. Today (6/10) we are still harvesting white grapes with 12º potential alcohol and very good acidity.

The red wines, in general, are low in malic acid contents which will result in very fast malolactic fermentations, they are all showing good colour and structure, with good amount of tannins without being aggressive. Very good indication for the 2010´s ageing potential.

In general we can only be happy with this harvest, although being a long and difficult one, it gave us austere wines but with great ageing potential.

 

Plus d'info: http://www.niepoort-vinhos.com/en/reports/


La gamme des champagnes Gosset vient de se voir doter de nouvelles étiquettes et étuis. Ces conditionnements font la part belle au fameux G. Plus lisible, cette nouvelle identité visuelle fera progressivement son apparition sur les nouveaux millésimes.

 

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Gosset Excellence, Gosset Cerebris 1998, Gosset Grand Millésime 2000, Gosset Cerebris Extra Brut 2003, Gosset Blanc de Blancs Extra Brut, Gosset 425ème...

Les Champagnes proposés à la dégustation lors de la Masterclass Gosset, ce lundi au Sofitel Europe, montraient à eux seuls le calibre de cet événement, rehaussé par la présence du chef de cave de Gosset, Jean-Pierre Mareignier.

Après la présentation académique, les accords gourmands ont permis de vérifier que la notion de Champagne de table n'est pas une vue de l'esprit.

Ce furent là de bons moments, riches en découvertes, riches en saveurs, l'ambiance était rien moins qu'euphorique.

 Les clients, les sommeliers et les journalistes présents ont pu constater que les Champagnes Gosset étaient non seulement vineux et structurés, mais également d'une remarquable fraîcheur, d'où leur grande versatilité.

Une mémorable dégustation!

 

Gosset.JPG

Lu sur le site du Guide Hachette, ce commentaire très positif sur l'As de Jabastas 2006

 

CHÂTEAU DE JABASTAS
L'As de Jabastas Élevé en fût de chêne 2006
Du vignoble, en bordure de Dordogne, on peut admirer le célèbre mascaret. On pourra également profiter de cette cuvée bien nommée, rouge intense à reflets violets. Le nez, complexe, s'ouvre sur des notes intenses de grillé, accompagnées de nuances séduisantes de fruits mûrs. Après une attaque souple, la bouche ronde et généreuse affiche un équilibre tannique et un boisé fondu des plus plaisants. La dégustation se termine sur une finale persistante et réjouissante, sur le fruit. Le charme de ce vin opérera encore mieux dans un an ou deux.

 

A retrouver sur http://www.hachette-vins.com/le-guide-hachette-des-vins/chateau-de-jabastas-20095986.html

 

2009-117jabas.jpg

Que demander de plus? Le même succès pour les futurs millésimes, bien sûr!

 

PS.  Ce 2006 n'est malheureusement plus disponible à la vente. La rançon du succès!

Qui sommes-nous?

Bleuzé Wines est un importateur de vins & spiritueux situé à Roosdaal, à l'Ouest de Bruxelles.

Ses gammes comptent des marques de grand renom, comme Producteurs Plaimont, Romariz, Podere Castorani, Prado Rey, Château de l'Aumérade, Finca Valpiedra, Cave de Limoux/Sieur d'Arques, Cave de l'Abbé Rous, Wolfberger, Roger Groult...  ainsi que des sélections très poussées de vins de terroir (Domaine Boucabeille, Domaine du Ruault, Domaines Baronne Guichard, Château de Jabastas, Château Closiot, Pascal Bouchard, Domaine de La Furonnière, Pierre Robert, Paul Blanck, Domaine Fouassier, Cave de Cairanne, Domaine Roger Perrin, Château de Vacques, Château Eugénie, Michel Chavet...).

Vous l'avez compris, chez Bleuzé Wines, quelque soit la provenance, le mot-clef, c'est la qualité.

C'est ce qui fait le succès de ses gammes dans la grande restauration, mais aussi auprès du grand public, grâce à une politique de prix calculés au plus juste.

Chez Bleuzé, c'est toujours le vin qui a le dernier mot.

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